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老板和員工都是殘疾人,泰州這家特殊的奶茶店開業

來源: 編輯:莫若亞 2023-05-22 22:14:20 查看數:0

5 月 21 日是第 33 次全國助殘日。當天上午,泰州一家特殊的奶茶店開業,說它特殊,因為店里的員工都是聽障人士。不僅如此,這家店的老板鞠葉也是殘疾人,自 14 歲患上強直性脊柱炎,鞠葉已在輪椅上坐了 20 多年,然而他不向命運低頭,憑借自身努力開了 13 家超市。因為深感殘疾人求職的不易,創業成功的同時他不忘帶動其他殘疾人就業,嘗試開奶茶店,取名 " 無聲的店 ",員工都是聽障人士。

坐輪椅 25 年,他創業開 " 無聲的店 "

" 您好,歡迎光臨滬上阿姨無聲的店,很高興能為您服務。"21 日上午,當記者走進位于海陵區引鳳路的這家 " 無聲的店 ",一進門就聽到自動語音播報。聽障員工們正拿著手寫板為顧客提供點單服務。不論是 " 無聲的店 " 門店招牌、歡迎語音,還是特別設計的愛心故事墻和手語科普板,無不展示著這是一家特殊而溫暖的店鋪。

記者在現場看到,雖然無法與顧客交流,但聽障員工們也有自己的辦法,除了微笑服務和歡迎語音,在顧客進門時他們會揮動兩只手代表 " 歡迎 ",顧客離店時會揮動一只手代表 " 再見 "。如果顧客對產品有不滿意的地方,員工們會用手寫板與對方進行交流,力求給消費者最好的服務。

據了解," 無聲的店 " 老板鞠葉是肢體一級殘疾人,坐在輪椅上已經 25 年。14 歲時,鞠葉患上強直性脊柱炎,在困難時刻,是上海一家醫院伸出援手,捐款幫助他渡過難關。

雖然只能坐在輪椅上,但鞠葉沒有向命運低頭,他不僅獲得了泰州市首屆殘疾人創業冠軍,自 2016 年創業以來,在泰興當地先后開了 13 家超市。

2021 年,在一次殘疾人特殊學校慰問中,鞠葉接觸到了特殊學校的聽障孩子們,他們喜歡喝奶茶,因為自己身體的原因自卑內向、極少走出家門,也難以就業。因此,鞠葉有了開設一家 " 無聲奶茶店 " 的想法。

據悉,當天隨著泰州市區首店、鹽城市首店及泰興市第三家店開業," 無聲的店 " 已達 5 家,累計幫助 18 名聽障殘疾人就業。

自力更生,聽障人士工作中實現人生價值

據悉,每家 " 無聲的店 " 正常是三名員工,當天因為開業,因此從其他門店調派了一名臨時人員過來幫忙。

店員小丁畢業于南京特殊教育職業學院,之前做過面包師。她在媒體上看到殘疾人鞠葉創業的故事,得知地方殘聯開設滬上阿姨鮮果茶泰州茶飲技能培訓班,就積極報名奶茶培訓。期間,小丁發現自己對制作奶茶很有興趣,于是就應聘到 " 無聲的店 ",希望通過自己的努力自力更生。

當天的活動現場,一名小伙子忙上忙下,雖然累得氣喘吁吁,但一直面帶笑容。" 他是我們這家店的店長林梓鈞,也是一名聽障人士。"

24 歲的林梓鈞是泰州人,之前在浙江杭州某餐飲企業打工,一個人在外面打拼,父母很是擔心,于是回到了家鄉,并進入茶飲技能培訓班,期間因為成績優異獲得了鞠葉的關注。" 小伙子很有上進心,學起東西也很快。"

于是,鞠葉將他作為重點培養對象,并任命為這家 " 無聲的店 " 店長。

記者了解到,目前店里員工的平均工資在 3800 元到 4500 元,收入比當地平均水平要高一些。

" 我本身就是殘疾人,因此在工資待遇上,我們都是按照普通人標準,并沒有說因為他們是殘疾人,就把工資開低一些。" 鞠葉說,他和員工不僅是老板和職工的關系,他更是把他們看作弟弟妹妹,也是希望通過這件事來告訴他們,普通人能做到的事,殘疾人也同樣能做到,就算以后不在奶茶店工作了,但起碼他們學到了本領。

讓愛傳遞,未來向全省及全國復制推廣

從 2022 年第一家店開業,到目前全省 5 家店,已直接帶動 18 名聽障人士就業。鞠葉說,之前泰興開設的 " 無聲的店 " 銷售額和正常奶茶店不相上下,而且市民的復購率非常高,甚至有市民從幾十公里外專門前來打卡。

開業當天,滬上阿姨鮮果茶創始人單衛鈞也來到現場,并帶來了好消息,對于長期聘用聽障員工的 " 無聲的店 ",總部不僅免去了加盟費,還提供智能設備補貼、推廣補貼等精準幫助,助力 " 無聲的店 " 的健康成長,當天還向 " 無聲的店 " 贈送了價值數萬元的智能奶茶機,幫助提高制作奶茶效率。未來希望把 " 無聲的店 " 打造成為企業扶殘助殘的標志性項目,在全省乃至全國范圍內推廣和復制。

江蘇省殘疾人就業管理中心主任程雷表示,創業難,殘疾人創業更難。鞠葉是泰州市更是全省殘疾人就業創業的典范,他創業的成功是在一次次求索、一次次挫折、一次次開拓中完成的,也希望社會各界對殘疾人的就業創業能力和巨大潛能有更加深入的認識,為殘疾人平等就業和充分參與社會發展增添動力,推動全社會形成理解、關心、支持殘疾人就業創業的良好氛圍,使殘疾人人人都有通過勤奮勞動實現自身發展的機會。

鞠葉說,目前,全省還有近 10 家 " 無聲的店 " 正在積極籌備中,未來希望 " 無聲的店 " 能開遍江蘇,開遍全國,讓更多殘疾人朋友們,通過自己的努力,發展職業技能,實現人生的價值,創造美好的生活。

來源:現代快報

編輯:李子韻

責編:康希

審核:吳軍

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