12月7日上午9:00，“‘泰享消費·游購姜城’美食消費季暨‘姜味食足·溱湖八鮮’食文化名店名廚爆品王挑戰賽”在姜堰萬家福廣場一樓隆重舉行。

中國食文化研究會作為全國最專業的美食文化研究、品牌推廣、產業開發、資源整合學術團體，主辦本次美食大賽活動，承載了姜堰市民對于發揚傳承“溱湖八鮮”美食文化重托與夢想，也搭建了一個真正的高品質創新發展姜堰美食文化的平臺，為姜堰經濟的發展起著助推作用。

現場來自全國各地的廚藝高手們相聚在這里切磋交流廚藝，用溱湖“葷八鮮”、“素八鮮”食材為主要原材料，創造風味獨特、品種繁多的主題菜品，以比賽的方式向廣大市民朋友以及遠道而來的客人們展示八鮮美食烹飪技藝。

現場還設置了美食市集展銷，邀請了近40家來自海陵、姜堰、泰興、興化等地的老字號產品，名特優品等等。吸引了不少居民駐足咨詢購買。

通訊員：高晶 陳小霞

編輯：徐旭云 周晶晶（實習）

責編：蔣健

審核：楊杰