為保障五一小長(zhǎng)假期間食品安全，確保廣大市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，鳳凰街道食安辦組織各成員單位在全街道范圍內(nèi)開(kāi)展“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)食品安全聯(lián)合檢查行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)。

行動(dòng)中，檢查人員以汽車(chē)客運(yùn)中心周邊商店、餐飲單位、大型商超、燒烤店等人員密集場(chǎng)所為重點(diǎn)檢查區(qū)域，認(rèn)真檢查各經(jīng)營(yíng)戶(hù)工商執(zhí)照是否齊全，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營(yíng)單位的食品原材料采購(gòu)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬和人員健康管理、后廚衛(wèi)生等食品安全管理制度是否落實(shí)到位，嚴(yán)查銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違規(guī)違法行為，要求食品經(jīng)營(yíng)者一定要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假冒偽劣食品以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市存在散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范及商品不按區(qū)域擺放等問(wèn)題。檢查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求各經(jīng)營(yíng)戶(hù)按規(guī)定及時(shí)整改，后期對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查。此外還向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳了食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，提醒經(jīng)營(yíng)者務(wù)必嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到誠(chéng)信、依法經(jīng)營(yíng)，確保讓人民群眾吃上安全放心的食品。

通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步完善了食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全工作機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

通訊員：吉堰

編輯：李子韻

責(zé)編：康希

審核：吳軍