今年5月15日是第32個全國防治碘缺乏病日，今年的主題是“持續(xù)科學(xué)補(bǔ)碘，推動健康發(fā)展”。多年來，我國在全國范圍推行普遍食鹽加碘為主的綜合防治策略，碘缺乏危害得到消除并長期保持。專家提醒，預(yù)防碘缺乏病，要規(guī)范合理食用合格碘鹽，特殊人群更是要注意適當(dāng)補(bǔ)碘。

今天下午，泰興市鹽業(yè)公司工作人員走進(jìn)一所小學(xué)，向同學(xué)們普及鹽的歷史、品種、作用及碘缺乏的危害。現(xiàn)場，工作人員操作科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓孩子們更好了解食鹽，了解補(bǔ)碘的重要性和食用碘鹽的方法，以及如何購買合格碘鹽等知識。

小學(xué)生周昊楠說：“碘是大腦發(fā)育的“智慧元素”，如果長期缺碘，會影響我們的身高、智力，每天一小勺碘鹽，就能保護(hù)全家健康。”

泰興市鹽業(yè)公司綜合管理部主任馬楠說：“建議在居住地附近商超等正規(guī)經(jīng)營場所，采購自己所熟悉的品牌食鹽，并索取銷售發(fā)票。”

碘是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，攝入不足，會導(dǎo)致出現(xiàn)健康問題。去年，市疾控中心開展了人群碘營養(yǎng)監(jiān)測，共調(diào)查1200名學(xué)生、600名孕婦。

泰州市疾控中心血寄地病防制科科長陳劍峰說：“監(jiān)測中兒童均處于碘攝入狀態(tài)，但部分市區(qū)的孕婦人群，處于碘缺乏狀態(tài)，孕婦作為特殊人群，每天的補(bǔ)碘量除了要滿足自身的需求外，還要補(bǔ)充胎兒的發(fā)育需求，因此孕婦以及備孕期的婦女，尤其要重視補(bǔ)碘。”

專家提醒，碘攝入過低會導(dǎo)致碘缺乏病，婦女懷孕期間缺碘，會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒先天畸形等，孕婦、兒童和哺乳期婦女這類群體需要補(bǔ)充足夠的碘，其中孕婦每天需要攝入160微克碘。

泰州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任翟麗萍說：“要多吃一些含碘的一些，比如說海帶、紫菜，這一類的食品，另外就是碘它是比較容易揮發(fā)的，在進(jìn)行炒菜或者烹飪的時候，我們可以晚一點(diǎn)把鹽加進(jìn)去，減少碘的揮發(fā)。”

記者：姜小鵬 蔣勝（泰興臺）

編輯：樊錦華

責(zé)編：陳丹丹

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