農(nóng)產(chǎn)品精深加工是構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，姜堰區(qū)結(jié)合本地豐富的農(nóng)業(yè)資源，大力提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平，以優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

在姜堰區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)，江蘇金稻田米業(yè)有限公司生產(chǎn)車間里，一袋袋大米被裝袋、打包、封口，源源不斷走下自動化生產(chǎn)線。

這家企業(yè)是今年姜堰區(qū)投資3億元打造的優(yōu)質(zhì)、綠色大米精深加工生產(chǎn)基地，8月底建成投產(chǎn)。除了生產(chǎn)大米，企業(yè)還加工胚芽米、紫米糕等產(chǎn)品，進(jìn)一步提升稻米的身價，其中胚芽米銷售價格每公斤接近80元。

江蘇金稻田米業(yè)有限公司辦公室主任張凱說：“每天生產(chǎn)100噸，主要銷往江浙滬等地區(qū)，3條生產(chǎn)線主要是能節(jié)約人工成本，提高大米的加工進(jìn)度，保證食品安全衛(wèi)生?！?/p>

江蘇宏州果子食品工業(yè)有限公司主要從事果子精加工，原材料來自溱潼鎮(zhèn)雙星村草莓種植基地。每當(dāng)草莓上市，企業(yè)就大量收購，存放冷庫，確保生產(chǎn)、銷售不斷線。

據(jù)介紹，姜堰區(qū)累計投入10億元，打造占地5000畝的農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)，組織專門工作團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營管理，同時出臺政策，以每年不少于500萬元獎補(bǔ)資金，扶持農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)發(fā)展，其中去年劃撥的財政獎補(bǔ)資金達(dá)2150多萬元。

2021年，姜堰區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)共有22家企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品精深加工，涉及水產(chǎn)、生物質(zhì)、飲料、中藥材等10個門類，銷售收入達(dá)29億元，直接帶動農(nóng)戶4.5萬戶，戶均增收1.4萬元。

記者：劉鵬飛 段中富（姜堰臺）

編輯：李子韻

責(zé)編：趙倩倩

審核：吳軍